Ruokalista

Tällä viikolla keittiössä on ensimmäisellä vuosikurssilla olevia kokkiopiskelijoita ja tämän vuoksi kotiruoka tarjoillaan noutopöydästä.
Kasvisruoka ja Kiesalounas tarjoillaan lautasannoksina.

 

Kansainvälisyysviikko

Maanantai 20.1.

Fasolada (Papukeitto, Kreikka) 8,00€
Salat Olivier (Rapu-lihasalaatti, Venäjä) 8,00€
Rendang (Härkäpata, Indonesia) 9,60€
Kukkakaali-perunacurry (Intia) 9,60€
Härän seläkettä Cafe de Paris (Ranska) 15,00€
Marquise au chocolat (Suklaamarkiisi, Ranska)

Tiistai 21.1.

Gulassikeitto (Unkari) 8,00€
Salat Olivier (Rapu-lihasalaatti, Venäjä) 8,00€
Chu Chee Pla (Kalaa punaisessa curryssa, Thaimaa) 9,60€
Melanza alla parmigiana (Munakoiso-tomaattivuoka, Italia) 9,60€
Härän seläkettä Cafe de Paris (Ranska) 15,00€
Crema catalana (Espanja)

Keskiviikko 22.1.

Sopa de ajo(Valkosipuli-kinkkukeitto, Espanja) 8,00€
Salat Olivier (Rapu-lihasalaatti, Venäjä) 8,00€
Giouvetsi jauhelihasta (Jauhelihapasta, Kreikka) 9,60€
Kolokithokeftedes (Kesäkurpitsa pihvi, Kreikka) 9,60€
Härän seläkettä Cafe de Paris (Ranska) 15,00€
Bliniä tykötarpeineen (Venäjä) 15,00€
Tiramisu (Italia)

Torstai 23.1.

Ramen (Nuudelikeitto, Japani)8,00€
Salat Olivier (Rapu-lihasalaatti, Venäjä) 8,00€
Paella (Espanja) 9,60€
Kasvispaella (Espanja)9,60€
Härän seläkettä Cafe de Paris (Ranska) 15,00€
Bliniä tykötarpeineen (Venäjä) 15,00€0€
Mangolassi (Intia)

Perjantai 24.1.

Borschkeittoa (Venäjä) 8,00€
Salat Olivier (Rapu-lihasalaatti, Venäjä) 8,00€
Janssons frestelse (Janssoninkiusaus, Ruotsi) 9,60€
Pad thai (Nuudeli-kasvispaistos, Thaimaa) 9,60€
Härän seläkettä Cafe de Paris (Ranska) 15,00€
Bliniä tykötarpeineen (Venäjä) 15,00€
Eton mess (Marenkia, kermavaahtoa ja marjoja, Englanti)

 

 

Muutokset ruokalistalla mahdollisia. Pääsääntöisesti ruoat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Poikkeuksia on.

Glut. tuotteet saattavat sisältää pieniä määriä jauhopölyhiukkasia.

Tervetuloa!

 

 

 

 

Tällä viikolla keittiössä on ensimmäisellä vuosikurssilla olevia kokkiopiskelijoita ja tämän vuoksi kotiruoka tarjoillaan noutopöydästä.
Kasvisruoka ja Kiesalounas tarjoillaan lautasannoksina.

Maanantai 27.1.

Maa-artisokkakeittoa 8,00€
Savulohisalaattia 8,00€
Calvados porsasta 9,60€
Suppilovahveropastaa 9,60€
Lehtipihviä ja maustevoita 15,00€
Vaniljamoussea ja hedelmiä
xxx
Noutopöydästä 9,60:
Uunimakkaraa
Kasviskaalikäärylettä
Perunasosetta

Tiistai 28.1.

Makkarakeittoa 8,00€
Savulohisalaattia 8,00€
Kirjolohta piparjuurikastikkeella 9,60€
Kukkakaalimunakasta ja paprikasalaattia 9,60€
Lehtipihviä ja maustevoita 15,00€
Toscapiirakkaa
xxx
Noutopöydästä 9,60:
Kirjolohikiusausta
Bataatti-nyhtökaurakiusausta

Keskiviikko 29.1.

Mustajuuri-juustokeittoa 8,00€
Savulohisalaattia 8,00€
Chorizo-jauhelihamureketta 9,60€
Palsternakka-porkkanapihvejä juustokastikkeella 9,60€
Lehtipihviä ja maustevoita 15,00€
Aurajuustogratinoitua porsaan sisäfileetä 15,00€
Mustikkarahkaa
xxx
Noutopöydästä 9,60:
Broileri-stroganoff
Mifu-stroganoff

Torstai 30.1.

Kalakeittoa 8,00€
Savulohisalaattia 8,00€
Paistetut muikut 9,60€
Juuresraastepohjaista parsakaali-fetapiirakkaa 9,60€
Lehtipihviä ja maustevoita 15,00€
Aurajuustogratinoitua porsaan sisäfileetä 15,00€
Pullaa
xxx
Noutopöydästä 9,60€:
Jauheliha Tortilla
Kasvis Tortilla

Perjantai 31.1.

Kermaista tomaatti-paprikakeittoa 8,00€
Savulohisalaattia 8,00€
Kukkoa viinissä 9,60€
Kasvisgratiinia 9,60€
Lehtipihviä ja maustevoita 15,00€
Aurajuustogratinoitua porsaan sisäfileetä 15,00€
Mansikkakiisseliä
xxx
Noutopöydästä 8,00€:
Kermaista tomaatti-paprikakeittoa

 

Muutokset ruokalistalla mahdollisia. Pääsääntöisesti ruoat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Poikkeuksia on.

Glut. tuotteet saattavat sisältää pieniä määriä jauhopölyhiukkasia.

Tervetuloa!


 

Viinit

Kuohuviinit

Xenius Brut Seleccion, Espanja                                    19,00 e/plo
Kuiva, tasapainoisen hapokas, omenaa, sitrusta

Sartori Prosecco “Erfo”, Italia                                         24,00 e/plo
Kuiva, kevyen hedelmäinen, pienet kuplat

 

Punaviinit

Sartori, Cabernet savignon, Italia                                   3,50 €  (12 cl) / 20,00 € (1/1 plo)
Pennautoer, Syrah, Ranska                                              25,00 € / plo

 

Valkoviinit

Sansilvestro ottone i piemento doc barbera, Italia     3,50 € / 12 cl / 20,00 € (1/1 plo)
Pennautier, Sauvignon blanc, Ranska                           25,00 € / plo

 

Muut juomat

Lonkero    6,00 € / 0,33 l
Siideri    5,00 € / 0,33 l
Olut    4,50 € / 0,33 l
Alkoholiton malja 2,10 € / annos