Tällä viikolla keittiössä on ensimmäisellä vuosikurssilla olevia kokkiopiskelijoita ja tämän vuoksi kotiruoka tarjoillaan noutopöydästä.
Kasvisruoka ja Kiesalounas tarjoillaan lautasannoksina.
Kansainvälisyysviikko
Maanantai 20.1.
Fasolada (Papukeitto, Kreikka) 8,00€
Salat Olivier (Rapu-lihasalaatti, Venäjä) 8,00€
Rendang (Härkäpata, Indonesia) 9,60€
Kukkakaali-perunacurry (Intia) 9,60€
Härän seläkettä Cafe de Paris (Ranska) 15,00€
Marquise au chocolat (Suklaamarkiisi, Ranska)
Tiistai 21.1.
Gulassikeitto (Unkari) 8,00€
Salat Olivier (Rapu-lihasalaatti, Venäjä) 8,00€
Chu Chee Pla (Kalaa punaisessa curryssa, Thaimaa) 9,60€
Melanza alla parmigiana (Munakoiso-tomaattivuoka, Italia) 9,60€
Härän seläkettä Cafe de Paris (Ranska) 15,00€
Crema catalana (Espanja)
Keskiviikko 22.1.
Sopa de ajo(Valkosipuli-kinkkukeitto, Espanja) 8,00€
Salat Olivier (Rapu-lihasalaatti, Venäjä) 8,00€
Giouvetsi jauhelihasta (Jauhelihapasta, Kreikka) 9,60€
Kolokithokeftedes (Kesäkurpitsa pihvi, Kreikka) 9,60€
Härän seläkettä Cafe de Paris (Ranska) 15,00€
Bliniä tykötarpeineen (Venäjä) 15,00€
Tiramisu (Italia)
Torstai 23.1.
Ramen (Nuudelikeitto, Japani)8,00€
Salat Olivier (Rapu-lihasalaatti, Venäjä) 8,00€
Paella (Espanja) 9,60€
Kasvispaella (Espanja)9,60€
Härän seläkettä Cafe de Paris (Ranska) 15,00€
Bliniä tykötarpeineen (Venäjä) 15,00€0€
Mangolassi (Intia)
Perjantai 24.1.
Borschkeittoa (Venäjä) 8,00€
Salat Olivier (Rapu-lihasalaatti, Venäjä) 8,00€
Janssons frestelse (Janssoninkiusaus, Ruotsi) 9,60€
Pad thai (Nuudeli-kasvispaistos, Thaimaa) 9,60€
Härän seläkettä Cafe de Paris (Ranska) 15,00€
Bliniä tykötarpeineen (Venäjä) 15,00€
Eton mess (Marenkia, kermavaahtoa ja marjoja, Englanti)
Muutokset ruokalistalla mahdollisia. Pääsääntöisesti ruoat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Poikkeuksia on.
Glut. tuotteet saattavat sisältää pieniä määriä jauhopölyhiukkasia.
Tervetuloa!
Tällä viikolla keittiössä on ensimmäisellä vuosikurssilla olevia kokkiopiskelijoita ja tämän vuoksi kotiruoka tarjoillaan noutopöydästä.
Kasvisruoka ja Kiesalounas tarjoillaan lautasannoksina.
Maanantai 27.1.
Maa-artisokkakeittoa 8,00€
Savulohisalaattia 8,00€
Calvados porsasta 9,60€
Suppilovahveropastaa 9,60€
Lehtipihviä ja maustevoita 15,00€
Vaniljamoussea ja hedelmiä
xxx
Noutopöydästä 9,60:
Uunimakkaraa
Kasviskaalikäärylettä
Perunasosetta
Tiistai 28.1.
Makkarakeittoa 8,00€
Savulohisalaattia 8,00€
Kirjolohta piparjuurikastikkeella 9,60€
Kukkakaalimunakasta ja paprikasalaattia 9,60€
Lehtipihviä ja maustevoita 15,00€
Toscapiirakkaa
xxx
Noutopöydästä 9,60:
Kirjolohikiusausta
Bataatti-nyhtökaurakiusausta
Keskiviikko 29.1.
Mustajuuri-juustokeittoa 8,00€
Savulohisalaattia 8,00€
Chorizo-jauhelihamureketta 9,60€
Palsternakka-porkkanapihvejä juustokastikkeella 9,60€
Lehtipihviä ja maustevoita 15,00€
Aurajuustogratinoitua porsaan sisäfileetä 15,00€
Mustikkarahkaa
xxx
Noutopöydästä 9,60:
Broileri-stroganoff
Mifu-stroganoff
Torstai 30.1.
Kalakeittoa 8,00€
Savulohisalaattia 8,00€
Paistetut muikut 9,60€
Juuresraastepohjaista parsakaali-fetapiirakkaa 9,60€
Lehtipihviä ja maustevoita 15,00€
Aurajuustogratinoitua porsaan sisäfileetä 15,00€
Pullaa
xxx
Noutopöydästä 9,60€:
Jauheliha Tortilla
Kasvis Tortilla
Perjantai 31.1.
Kermaista tomaatti-paprikakeittoa 8,00€
Savulohisalaattia 8,00€
Kukkoa viinissä 9,60€
Kasvisgratiinia 9,60€
Lehtipihviä ja maustevoita 15,00€
Aurajuustogratinoitua porsaan sisäfileetä 15,00€
Mansikkakiisseliä
xxx
Noutopöydästä 8,00€:
Kermaista tomaatti-paprikakeittoa
Muutokset ruokalistalla mahdollisia. Pääsääntöisesti ruoat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Poikkeuksia on.
Glut. tuotteet saattavat sisältää pieniä määriä jauhopölyhiukkasia.
Tervetuloa!
Viinit
Kuohuviinit
Xenius Brut Seleccion, Espanja 19,00 e/plo
Kuiva, tasapainoisen hapokas, omenaa, sitrusta
Sartori Prosecco “Erfo”, Italia 24,00 e/plo
Kuiva, kevyen hedelmäinen, pienet kuplat
Punaviinit
Sartori, Cabernet savignon, Italia 3,50 € (12 cl) / 20,00 € (1/1 plo)
Pennautoer, Syrah, Ranska 25,00 € / plo
Valkoviinit
Sansilvestro ottone i piemento doc barbera, Italia 3,50 € / 12 cl / 20,00 € (1/1 plo)
Pennautier, Sauvignon blanc, Ranska 25,00 € / plo
Muut juomat
Lonkero 6,00 € / 0,33 l
Siideri 5,00 € / 0,33 l
Olut 4,50 € / 0,33 l
Alkoholiton malja 2,10 € / annos
